【豐興餅舖】秋月禮盒x6盒(小月餅x3蛋黃酥x3綠豆小月餅x3/盒)
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- ◎花蓮老店的招牌月餅
- ◎百年傳承手藝揉捏出27層極薄餅皮
- ◎蘇式月餅白豆沙牛奶餡
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素綠豆小月餅
層層分明的豐興『素綠豆小月餅』,從纖薄多層酥皮,飽滿綠豆仁,說明了老師傅深厚的做餅功力,豐富味覺感受。綠豆剝殼後經過蒸、炒手續,在老師傅精確控制火喉之下,剔除多餘水份又不焦黑,剛好了綠豆仁如晶糖般的沙粒質感,入口立即濕潤綿密,釋放深鎖在綠豆仁裡的甘美香氣。
以純綠豆仁餡提供最佳的美味,綠豆仁、香酥薄外皮結合,呈現出獨道的口感,提襯出『素綠豆小月餅』的豐盈和美味。
蛋黃酥 榮獲2010年蘋果日報中秋評比酥皮類季軍推薦口味
蘋果日報評選4大超商154款月餅總評,豐興餅舖 獲得酥皮類第3名,獲獎的口味其中之一就有這款『蛋黃酥』。
表皮千層鬆軟,內餡是實在綿密帶殼的紅豆顆粒餡,再加上現打(敲)的蛋黃。【由老師傅經驗烘烤而成的鹹蛋,25天時間為最剛好,紅豆內加上化開的蛋黃香,口感絕配 】- 商品名稱【豐興餅舖】秋月禮盒(小月餅x3蛋黃酥x3綠豆小月餅x3/盒)
品牌豐興餅舖
數量6盒
內容物成份小月餅:白豆沙(白鳳豆、沙拉油)、麵粉、糖、奶油、奶粉、鹹蛋、海藻糖;蛋黃酥:麵粉、糖、自製豬油、紅豆沙、鹹蛋黃。
內容量 ( g/ml )共9入/盒(小月餅x3蛋黃酥x3綠豆小月餅x3/盒)
產地(依序填寫國家-縣市-鄉鎮)台灣-花蓮
廠商名稱豐禾興實業有限公司(大嘴鳥易購)
廠商地址台北市南港區三重路19-9號
其他揭露事項小月餅烤盤與葷餅共用,故標示葷食。
食品業者登記字號U-189581487-00005-3
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